소금빵 오픈런2
광주 소금빵 맛집 무뜨, 웨이팅 뚫고 먹어봤더니 소문보다 더했어요
오픈 시간에 맞춰 갔는데 이미 줄이 골목 끝까지 늘어서 있었어요.광주 빵지순례 커뮤니티에서 입에 달고 사는 이름, 무뜨 이야기입니다. 월산동 무등시장 바로 옆 골목에 자리 잡은 소금빵 전문 베이커리인데, 평일이든 주말이든 오픈런 없이 원하는 빵을 사기 어렵다는 후기가 쏟아지고 있거든요.직접 다녀온 경험과 교차검증한 정보를 바탕으로, 메뉴 종류부터 웨이팅 꿀팁까지 한 번에 짚어볼게요. 광주 남구 월산동 무등시장 옆, 세 자매가 운영하는 소금빵 전문 베이커리 카페기본 소금빵(3,500원)은 유럽산 발효버터와 안데스 소금을 사용, 반죽 숙성이 핵심야끼소바·명란·카야코코·고르곤졸라&꿀 등 토핑 10종 이상 운영평일 오전 11시 30분 오픈, 월·화 정기 휴무, 소진 시 조기 마감구매는 인당 종류별 최대 2개, ..
생활의 달인 핫코베이커리 소금빵, 일본 미식가까지 찾아온 이유
단골 한 명이 같은 빵을 200번 넘게 사러 왔다는 게 진짜 가능한 일일까요?강남 선정릉역 골목에 자리한 핫코베이커리 얘기입니다. 일본 드라마 팬이라면 이미 귀에 익숙할 이름이고, 빵 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 SNS에서 마주쳤을 그 집이에요.2026년 4월 20일 방영된 SBS 생활의 달인 1027회에서 전국구 소금빵 대결의 마지막 결승 상대로 등장하며 다시 한번 주목받고 있습니다. 실제로 확인해봤더니 달랐어요.핫코베이커리는 서울 강남 선정릉역 근처, 이진우·윤영옥 셰프가 운영하는 일본식 베이커리입니다.일본 드라마 고독한 미식가의 배우 마츠시게 유타카가 직접 방문해 극찬한 것으로 알려졌습니다.2026년 4월 20일 SBS 생활의 달인 1027회 ‘빵의 전쟁 시즌2’ 소금빵 결승에 등장했습니다.매일 새..